L'art de sublimer
chaque saveur

Pâtes à tartiner & purées artisanales
torréfiées et broyées au moulin en pierre, en Ariège

Agriculture Biologique Nature & Progrès Commerce Équitable
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Torréfaction artisanale Aucun additif Ingrédients tracés Fabrication en Ariège
Notre histoire

Nées d'une
passion artisanale

Implantée dans la vallée de Massat en Ariège, la Sarl Art de Prendre Soin est une entreprise solidaire d'utilité sociale fondatrice de la marque Noid'Or.

Notre atelier torréfie et broie au moulin en pierre à meules de 50 cm noisettes, amandes, cajou, cacahuètes, sésame et cacao pour créer des pâtes à tartiner et purées d'une qualité exceptionnelle.

« Chez Noid'Or nous croyons que le plaisir gustatif et la dignité de chacun vont de pair. »

Nous privilégions une transformation minimale pour préserver les nutriments essentiels — des produits à la fois savoureux et bénéfiques sur le plan nutritionnel.

Les moulins en pierre de l'atelier Noid'Or à Massat
L'atelier · Massat, Ariège
Notre mission

Proposer des recettes savoureuses élaborées avec passion, pour offrir à tous des moments de délice authentique et respectueux.

Nos gammes

4 collections,
16 références

Collection

Signature

Créations uniques au miel d'Emma Cowley N&P, chocolat Rapadura, orange confite — le fleuron de l'atelier

4 références · 200–250 g

Miel d'Or Noisettes

Miel extraordinaire N&P, fondant & croquant à la fois

Miel 50% (Emma Cowley, Aude) · Purée de noisettes

Bio · N&P

Une préparation gourmande associant miel, purée de noisette et éclats de noisettes, pour une texture fondante et croquante à la fois. Miel d'Emma Cowley, apicultrice en Aude, certifié Nature & Progrès.

Halva

Spécialité artisanale inspirée des traditions orientales

Sésame complet 50% · Miel (Emma Cowley, Aude)

Bio · N&P

Une spécialité artisanale au sésame et au miel, inspirée des traditions orientales, à la texture fondante et au goût généreux. Miel d'Emma Cowley, apicultrice en Aude, certifié Nature & Progrès.

Pâte à tartiner Noisette & Orange Confite

Rondeur noisette & fraîcheur orange — une création raffinée

Noisettes 60% · Cacao · Orange confite

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio associant la rondeur de la noisette à la fraîcheur gourmande de l'orange confite. Une création artisanale raffinée, à la fois gourmande et originale.

Pâte à tartiner Chocolat Noir & Rapadura

Noisettes d'Italie — intensément chocolaté au Rapadura

Noisettes 60% (Italie) · Chocolat noir 55% Rapadura

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio chocolat noir et noisettes, sucrée au rapadura. Une recette intense en cacao, à base de noisettes torréfiées et broyées au moulin en pierre dans notre atelier de Massat.

Collection

Vitalité

Super-ingrédients bio — spiruline française, baies de goji, sésame noir — pour le bien-être au quotidien

3 références · 200 g
Super-ingrédient

Pâte à tartiner Noisette Spiruline

Spiruline française 5% — façon gourmande d'intégrer la spiruline

Noisettes 60% · Cacao · Spiruline 5% (France)

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio à la noisette et spiruline, peu sucrée, élaborée artisanalement au moulin en pierre en Ariège. Une façon gourmande d'intégrer la spiruline au quotidien.

Super-ingrédient

Pâte à tartiner Noisette Goji

Baies de goji 5% — riche en antioxydants naturels

Noisettes 60% · Cacao · Baies de goji 5%

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio mariant la douceur de la noisette aux baies de goji, superfruit apprécié pour sa richesse naturelle en antioxydants.

Super-ingrédient

Pâte à tartiner Sésame Noir

Sésame noir torréfié au moulin — profondeur aromatique intense

Sésame noir 50% · Noisettes · Cacao

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio au sésame noir inspirée des usages traditionnels. Élaborée au moulin en pierre, elle offre un goût profond et une texture onctueuse.

Collection

Gourmande

Pâtes & pralin artisanaux — pour les amateurs de plaisir authentique

4 références · 260 g

Pralin de Noisettes 70%

Ultra gourmand pour tartines, desserts et pâtisserie

Noisettes 70% · Sucre de canne

Bio · N&P

Pralin de noisettes bio, torréfiées et broyées au moulin en pierre, associé à du sucre de canne. Une pâte ultra gourmande pour tartines, desserts et pâtisserie.

Pâte à tartiner Amandes Cacaotées

60% d'amandes — goût cacao généreux

Amandes 60% · Sucre de canne · Cacao

Bio · N&P

Une pâte gourmande à base d'amandes, cacao et sucre de canne, travaillée artisanalement au moulin en pierre. Généreuse pour les amateurs d'amande et de chocolat.

Pâte à tartiner Noisette & Riz Soufflé

Texture croustillante et légère, éclats de riz soufflé

Noisettes 60% · Cacao · Riz soufflé

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio à la noisette avec éclats de riz soufflé pour une texture croustillante et légère. À savourer sur tartines, crêpes ou desserts.

Pâte à tartiner Noisette Cacao

60% de noisettes — texture crémeuse au sucre croustillant

Noisettes 60% · Sucre de canne · Cacao

Bio · N&P

Pâte à tartiner bio noisette et cacao, à la texture plus fluide et au croustillant du sucre. Pour un petit déjeuner gourmand avec une liste d'ingrédients courte et maîtrisée.

Collection

Essentielle

Purées 100% — sans sucre ajouté, sans additif — la pureté des saveurs brutes

5 références · 260 g

Purée de Noisettes

Torréfiées & broyées au moulin en pierre

Noisettes 100% (Turquie)

Bio · N&P

Purée de noisettes bio, torréfiées et broyées au moulin en pierre dans notre atelier de Massat. Sans sucre ajouté, sans additif, pour retrouver toute l'intensité de la noisette.

Purée d'Amandes Complètes

Sans sucre ajouté

Amandes 100% (Espagne)

Bio · N&P

Purée d'amandes complètes bio, torréfiées et broyées au moulin en pierre. Texture onctueuse, idéale sur tartines, dans les porridges, smoothies et pâtisseries.

Beurre de Cajou

Texture lisse, goût naturellement doux

Noix de cajou 100%

Bio · N&P

Beurre de cajou bio, torréfié puis broyé au moulin en pierre, à la texture lisse et au goût naturellement doux. Idéal sur tartines ou en cuisine.

Beurre Croquant de Cacahuètes

10% de granulats croquants

Cacahuètes 99,8% · Sel marin

Bio · N&P

Beurre de cacahuètes croquant bio avec 10% de granulat et une touche de sel marin. Torréfié et broyé au moulin en pierre, texture fondante et généreusement croustillante.

Tahin de Sésame Complet

Idéal tartines, houmous, sauces

Sésame complet 100%

Bio · N&P

Purée de sésame complet bio, torréfié et broyé au moulin en pierre. Saveur typée, à utiliser sur tartines, dans les sauces, houmous et préparations salées ou sucrées.

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